Descrizione
Maccheroni di Russello Biologici – Pasta di Grano Duro Antico 100% Siciliano, Trafilata al Bronzo
I nostri Maccheroni di grano duro antico Russello nascono nel cuore della Sicilia, da coltivazioni biologiche che rispettano il ritmo naturale della terra. Questo grano, dal colore ambrato e dal sapore inconfondibile, è ricco di fibre e proteine e rinomato per la sua alta digeribilità. Il consumo regolare di pasta di Russello può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo e aiutare a mantenere il peso sotto controllo, grazie al suo naturale potere saziante.
Il formato maccheroni, con la sua tipica forma tubolare, è ideale per trattenere sughi ricchi e corposi: perfetto con ragù tradizionali, condimenti cremosi o verdure di stagione. La trafilatura al bronzo conferisce una superficie ruvida che trattiene il condimento, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva le proprietà nutrizionali e il gusto autentico del grano.
Caratteristiche principali
- Grano duro antico Russello 100% siciliano da agricoltura biologica
- Ricco di fibre e proteine, con alta digeribilità
- Contribuisce a ridurre il colesterolo e favorisce il senso di sazietà
- Macinato a pietra naturale per mantenere nutrienti e aroma
- Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature
- Formato tubolare perfetto per trattenere sughi e condimenti corposi
INGREDIENTI
Sfarinato integrale di grano duro biologico antico siciliano Russello, acqua.
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine.
LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE
Sicilia, Enna.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.
| VALORI NUTRIZIONALI | (valori medi per 100g) |
| Energia (Kj/Kcal) | 1432/342 |
| Grassi (g) | 1.7 |
| di cui Acidi Grassi Saturi (g) | 0 |
| Carboidrati (g) | 68.8 |
| di cui Zuccheri (g) | 0 |
| Fibre (g) | 3.6 |
| Proteine (g) | 11.1 |
| Sale (g) | 0 |








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