Rigatoni di Tumminia Biologici – Pasta di Grano Duro Antico 100% Siciliano, Trafilata al Bronzo

I Rigatoni di grano duro antico Tumminia nascono dal grano siciliano, coltivato secondo metodi biologici e macinato a pietra naturale. Questa pasta integrale, particolarmente saporita, profumata e ricca di proteine, è altamente digeribile ed è ideale per soggetti diabetici o per diete a basso contenuto glicemico, unendo gusto e benessere in ogni piatto.

I rigatoni sono pasta tubolare di grande diametro, con righe longitudinali sulla superficie esterna che trattengono perfettamente sughi corposi, come ragù di carne o verdure stufate, valorizzando ogni condimento e rendendo il piatto più saporito.

Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta a basse temperature, i rigatoni mantengono una superficie ruvida, esaltando la tradizione siciliana e il sapore autentico del grano antico Tumminia.

Caratteristiche principali

• Grano duro antico Tumminia 100% siciliano da agricoltura biologica
• Macinato a pietra naturale
• Trafilato al bronzo ed essiccato lentamente
• Ricco di fibre e proteine
• Altamente digeribile
• Ideale con sughi corposi, ragù e verdure stufate

INGREDIENTI

Sfarinato integrale di grano duro biologico antico siciliano Tumminia, acqua.

ALLERGENI

Cereali contenenti glutine.

LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

Sicilia, Enna.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.