Spaghetti di Perciasacchi Biologici – Pasta di Grano Duro Antico 100% Siciliano, Trafilata al Bronzo

I nostri Spaghetti di grano antico Perciasacchi nascono dal grano duro Perciasacchi, coltivato in Sicilia secondo metodi biologici e macinato a pietra naturale. Questa varietà di grano antico, dal glutine meno elastico e tenace, è particolarmente adatta a chi soffre di **gluten sensitivity** senza essere celiaco. Ricca di fibre, la pasta contribuisce a regolarizzare le funzioni intestinali, unendo gusto e benessere in ogni piatto.

Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta a basse temperature, gli spaghetti mantengono una superficie ruvida che trattiene perfettamente ogni tipo di condimento. Ogni forchettata racconta la tradizione siciliana, con un sapore autentico e intenso che rende speciale ogni preparazione.

Caratteristiche principali

• Grano duro antico Perciasacchi 100% siciliano da agricoltura biologica
• Macinata a pietra naturale – Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente
• Ricca di fibre
• Glutine meno elastico, adatta a chi ha gluten sensitivity
• Ideale con sughi delicati o con verdure e legumi

INGREDIENTI

Sfarinato integrale di grano duro biologico antico siciliano Perciasacchi, acqua.

ALLERGENI

Cereali contenenti glutine.

LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

Sicilia, Enna.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.